銀座ローマイヤ洋風おせち 2020

1925年創業ですから、2020年には創業95年になる、銀座で老舗のレストラン、ローマイヤ。

日本で、初めてハムを作った名店です。

今年も銀座ローマイヤのおせちが美味しそうです。

昨年は21種でしたが、今年は22種になってグレードアップ。

では、それぞれの「お品書き」を、見てみましょう。

まず、一の重

OGビーフのローストビーフは美味しそうですね。

和牛のローストビーフが美味しいのは言うまでもありませんが、サシが多く脂っぽくなりがちです。

その点OG（オーストラリア産）ビーフは、良質な赤肉でローストビーフの素材としてはかなり良いのではないかと思います。

個人的にはローストビーフはOG押しです。

この中に、牛肉、鶏肉、豚肉、合鴨、エビ、白身魚とオードブルの主役がきっちりそろっていますね。まさに、洋風おせちです。

二の重

こちらも、手がかかっています。

テリーヌ2種、スモーク2種、アヒージョにグラタン。。。

どれをとってもオードブルの王道です。

栗きんとんも洋風。。美味しそうですね

洋風の「くりのスイーツ」というと、モンブランかマロングラッセのようなものを思い浮かべますが、このきんとんがどのような味なのか、興味があります。

さて、ただいま早期予約特典　＋　値引きクーポン　が受けられます。

いかがですか？

配達は12月30日のみ、冷凍品、送料無料です。

カウントダウンを盛り上げるオードブルとしてもいいですね。