今日は、おせちではなくクリスマスのご馳走についてお話します。
クリスマスといえば真っ先に思い浮かべるのがローストチキン。
鳥を１羽、丸のまま買ってきて、中に詰め物をして焼くアレです。
スーパーなどではお惣菜として、焼き上がりを販売していることが多いかと思います。
それも、足の部分。
足を人数分買ってお皿に置くのもいいですが、できれば丸のままですと豪華さが違いますね。
ターキーとまではいかなくても、焼き上がりを大皿に置いて、いただくときに取り分けるのが、ホームパーティーらしくていいです。
毎年4,000羽を売り切る、大人気のローストチキンがあります。
これは、オードブルセットなんです。
☆国産鳥のローストチキン丸蒸し焼き・・・特性の蒸し窯で職人が1羽1羽ていねいに焼き上げた逸品です。
☆水郷鳥のガーリックトマトソース煮・・・水郷鳥の旨味とトマトの酸味、ガーリックの香りがコラボしたイタリアン
☆水郷鳥のハーブチキングリル・・・水郷鳥の胸肉を、白ワインとローズマリーで下味をつけ、10種類以上の香草をまぶして一気に燻り焼き。
どれも、湯煎で温めるだけ。
冷蔵で運ばれるので、賞味期限は約1週間です。
クリスマスだけの限定セットなので、ご注文はお早めに↓
ちなみに、「本格的にターキーを焼きたいけど、仕事で前日に買いに行けない」お悩みの方はこちらなんかどうでしょう。焼き方レシピ本付きです。
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もう一回り小さいのもありますが、お値段ほとんど変わりません。
オーブン内径の大きさで選べばよいかと思います。
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