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生おせち 洋風

有名料亭や有名ホテルの生おせち冷蔵盛り付け済みですぐ食べられる人気のおせちです。

ただ、残念なことに、「有名ホテル料理長監修の生おせちが圧倒的に多く、

「実際にそのホテルで作るわけではない」のが普通です。

でもね、「実際にシェフが完全手作りして仕上げた生おせちを求められるとしたら???

しかも、手作りしてくれるのは、フレンチの村上元彦シェフ

村上元彦シェフがどのような方かといいますと、

有名ホテルの総料理長を歴任、札幌開催の「世界料理オリンピック銅メダルをはじめとした各種コンクール多数受賞の堂々とした経歴なので。。。はっきり言ってすごい!

その方の手作りなので、一度は食べてみたい生おせち。。てか、生詰めおせち

一の重が、村上シェフ完全手作りの洋風おせちになっていて、2019年レシピは、次の通りです。

☆鮭とクリームのパイ包み

☆ロブスターの黄金焼き

☆豚肉のプロマージュ

☆サーロインのローストビーフ

☆鴨のパテオレンジ風味

☆サワークラフト

☆豚肩ロースチャーシュー

☆パプリカマリネ

これが、ほんとにシェフ手作りなのですが。。。大変だろうなぁ。。。限界に挑戦ってやつですかね。。。食べるほうはチョーラッキーなんですけど

二の重三の重は、伝統的な和風おせちになりますから、縁起度もバッチリ!。

しかも、プラスチックではなく白木のお重なので、豪華さがアップしますw

まだ、間に合います!

食べたい方は予約急いでね!!

おせち予約申込ページ【和洋折衷3段重・生おせち重詰め(村上・生おせち)】

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