洋風おせちを考えるときに、魚介がロブスターなら、肉はローストビーフが主役でしょうか。
和風のおせちと違って、お重に入れる必要がなく、
洋皿に見栄え良く盛り付ければ、立派なおせちになるのが洋風おせちの良いところ。
色々なショップの良いものを取り寄せて、自分で盛り付けると、オリジナルな洋風おせちの出来上がりです。
そんなわけで、ここを知っておくと、お正月に役立つかもというショップもご紹介していきますね。
上の写真のローストビーフ、美味しそうでしょ？
カナダビーフ館の、サーロインのローストビーフです。
和牛よりサシが少なく、ローストビーフにしてもしつこくなくて美味しそうです。
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出来上がりで、700～800ｇもあるのですから、
ホームパーティーの人数が多い時でも分量には困りませんね。
カナダビーフ館では、ローストビーフだけではなく、ビッグサイズのステーキやBBQセットなども種類多くそろえていて、覚えておくと便利なお店だと思います。